グラノーラ作りは幾度となく試みてきましたが、
最近は別レシピの手作りグラノーラにハマっております。
「手軽にできるシンプルなグラノーラを作りたい。」
「はちみつなし・薄力粉なし。」
「サラサラ系のグラノーラを作りたい。」
こんな方におすすめしたい筆者のレシピをご紹介します。
▼ 以前ご紹介したゴロゴロ系グラノーラのレシピはこちら。
簡単さらさらオートミールグラノーラの材料
今回ご紹介するグラノーラはシンプル味なので、材料もシンプルです。
【 材料 】
- オートミール（ロールドオーツ）：200g
- アーモンド：50g
- クルミ：50g
- かぼちゃの種：30g
- オリーブオイル：20g
- メープルシロップ：20g
理想は、体にも周りにもやさしいオーガニックやフェアトレード素材。
ナッツ類は全種類入れなくてもOKで、アーモンドがなければクルミとかぼちゃの種だけでも個人的には十分おいしいです。
オイルはココナッツオイルとかもいい。
また、メープルシロップの量はお好みで調節してください。
筆者は甘めが好きなので20g。
そして、食べる時は「ヨーグルト＋さらにメープルシロップ＋生フルーツ」で食べてます。
以前は、「薄力粉や米粉&はちみつ」で作ってたのですがゴロゴロ系でした。
今回は、「薄力粉なし&メープルシロップ」で作ってみたら、さらさらなグラノーラになることが判明したのです・・・！
簡単さらさらオートミールグラノーラの作り方
作り方は混ぜて焼くだけ。シンプルです。
（後日、写真付きで更新します。）
【 作り方 】
①：ボウルに、「オーツ麦200g・アーモンド50g・クルミ50g・かぼちゃの種30g・オリーブオイル20g・メープルシロップ 20g」を入れて混ぜる。
②：オーブンを「160度・15分」に予熱する。
③：オーブンシートを引いたオーブントレイに①を入れる。
④：オーブンで15分焼く。
⑤：グラノーラをかき混ぜて、さらに10分ほど焼いて完成。
※ オーブンの温度と焼き時間は、焼け具合を見ながら調節してください。
筆者はオーブンシート引かずに直接トレイに入れてます。（笑）今のところ異常なし。ゴミ削減。
手作りグラノーラで毎日を気持ちよく
簡単にできるオートミールグラノーラの作り方でした。
今回ご紹介したグラノーラレシピは「シンプル」「さらさら系」「はちみつや薄力粉なし」っていうのが特徴です。
市販のグラノーラもいいけれど、どのくらいの量の砂糖が入っていて、どんな影響のある添加物が入ってるのか分からない。
余計なものは入れずシンプルに、ゴロゴロ固めではなくサラサラ柔らかめになってます。
そして、手作りは時間も手間もかかるけど、自分で作ったものって食べる時に気分がいい。
さらにオーツ麦は便秘解消にも効果的だと言われてて、実際に筆者の便通も快調です。笑
筆者のレシピが、みなさんの暮らしに役立ちますように＊
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